La alimentación del pacú a base de frutos
El pacú del Pantanal (Piaractus mesopotamicus), la misma especie de la cuenca del Plata, tiene una dieta predominantemente vegetariana en la fase adulta. Según la Embrapa Pantanal, sus dientes son molariformes, anchos y con varias cúspides, adaptados para quebrar y triturar los frutos y las semillas de su alimentación. Son dientes para moler, no para cortar: el pacú no necesita perseguir presas, porque su alimento cae de los árboles.
Esa característica es el punto de partida para elegir la carnada. Un pez que se alimenta de fruta reconoce la fruta, la semilla y la masa vegetal como comida.

Carnadas de frutos
La observación de campo de la Embrapa Pantanal registra que los pescadores usan los frutos de la palmera tucum (Bactris glaucescens) y de la laranjinha (Pouteria glomerata), árbol del bosque de ribera, para pescar pacú. La elección tiene respaldo científico: en un estudio publicado en 2008 por investigadores de la Unesp, se encontraron frutos de tucum en el estómago del 73 % de los pacúes recolectados en la época de lluvias en el Pantanal.
En la práctica:
- Prefiere la fruta que está cayendo en ese río, en esa época. Es la que el pez está comiendo. Observa los árboles de la orilla y lo que flota en el agua.
- Usa fruta lo bastante firme para sostenerse en el anzuelo. La fruta muy madura se deshace en el lance.
- La fruta flota o se hunde despacio. Por eso, pescar en la superficie o a media agua, con poco o ningún peso, reproduce la caída natural del alimento. Para atar el anzuelo en ese armado liviano, consulta el nudo para anzuelo.
Masa de alimento en la pesca y paga
En la pesca y paga, el árbol de la orilla se reemplaza por quien alimenta a los peces. El pez recibe alimento balanceado todos los días, en general en el mismo punto, y ronda el lugar donde cae. Por eso, la carnada más indicada es la masa hecha con el alimento del propio lago: es la comida que el pez ya conoce.
Maíz cocido, masas caseras y trozos de fruta completan el repertorio, siempre que el lugar lo permita. Cada lago tiene sus propias reglas sobre carnadas y cebos, y conviene confirmarlas antes de empezar. Las recetas de masa están en el artículo sobre carnada casera para pescar.

Árboles sobre el agua como punto de pesca
En el río, la carnada correcta en el lugar equivocado rinde poco, como muestra la lectura de los puntos en cómo pescar en río. La Embrapa Pantanal describe que, durante la creciente, los pacúes suelen quedarse debajo de las palmeras carandá, esperando la caída de los frutos para alimentarse. Ese comportamiento indica el blanco del lance:
- Busca árboles frutales con ramas inclinadas sobre el agua.
- Confirma si hay fruta madura en la copa o flotando cerca.
- Lanza al ras de la copa, en el punto donde la fruta toca el agua.
- Deja que la carnada baje despacio y mantén la línea bajo control, porque el pique suele llegar justo después de la caída.
Antes de lanzar, conviene observar el agua unos minutos. Frutas flotando, cáscaras y semillas partidas en la superficie y movimientos repetidos junto a la copa indican que hay peces comiendo en ese punto. Un árbol sin fruta, por buena que sea la sombra, suele rendir menos que un árbol cargado.

Bosque inundado en la creciente, cauce del río en la sequía
La posición del pacú cambia con el nivel del agua. Según la FAO, en la época de lluvias, cuando el bosque de la orilla se inunda y hay mucho alimento, estos peces entran en el bosque inundado, comen activamente y acumulan grasa. En la sequía regresan a los ríos o a las lagunas conectadas con ellos y comen muy poco.
- En la creciente, el pez está disperso en la vegetación inundada, cerca de los árboles con fruta. Pesca los bordes del bosque inundado y los puntos bajo copas cargadas.
- En la sequía, el pez se concentra en el cauce y en las lagunas que siguen conectadas, con menos apetito. La pesca tiende a ser más lenta, y la carnada debe quedarse quieta más tiempo.
La subida del agua coincide, en muchas cuencas, con la época de reproducción. Antes de planear la salida, consulta la época de veda y las normas de pesca de tu país y de tu región con la autoridad local.
Diferencias entre pacú y tambaquí
El tambaquí (cachama negra), pariente amazónico del pacú, tiene la misma dentadura y el mismo hábito de esperar la fruta. Las diferencias están en el artículo sobre cómo pescar tambaquí.
Resumen
- Carnada de fruta en el río, de preferencia la fruta que está cayendo en esa orilla.
- Masa con el alimento del propio lago en la pesca y paga.
- Lance donde cae la comida: bajo el árbol en la creciente, en el cauce y las lagunas en la sequía.
La guía "¿Dónde está el pez?" reúne, para agua dulce, la lectura de cada tipo de lugar y de cada especie.





